SANDI NOVINEC - LIBANON
Predavatelj: Sandi Novinec
Tema: Libanon
Datum: 06.02.2024
Sredozemska država mediteranskega pridiha je zaradi svoje raznolikosti in bogatih doživetij svet v malem. Dežela mnogih poimenovanj, zvezda orienta, Švica arabskega sveta ali biser Bližnjega vzhoda, se ponaša z bogato kulturno in naravno dediščino. Živahni utrip glavnega mesta Bejrut, cedrovi gozdovi, sončno mesto Baalbek, starodavna arheološka najdišča, nasadi oljk in svetovna znana libanonska kuhinja, so le delček mozaika doživetij, ki jih lahko izkusite v Libanonu. Preplet različnih kultur se kaže ravno v njihovi kulinariki, v kateri boste začutili zlitje okusov turške, s priljubljenim hummus namazom na vrhu jedilnega lista, ter francoske kuhinje, ki je libanonskim kuharskim mojstrom na uho prišepnila skrivnosti peke najbolj slastnih slaščic. Domovina nekoč znamenitih Feničanov, gurmanskega užitka in potovalnih izkustev vabi z nasmehi domačinov, ki prijazno sprejmejo medse prav vsakega radovednega obiskovalca.
Avtor fotografij: Simon Črnilec